UTOLSÓ VACSORA - Nem lehet mindenki akkora mázlista, mint Adam Richman a Fald fel Amerikát! című műsor falánk vezetője, hogy az egész Egyesült Államokat körbezabálja. Lehet, hogy nem valami egészségesek ott az emberek, de  a kajákat, amik a műsorban szerepelnek, olyan gusztusosan tálalják, mind szavakkal, mind képi megjelenésükben, hogy az embernek patakokban folyik a nyála, és veszetten keresi a hűtőben a tegnapi pörköltmaradékot, vagy valami fasza kis ételfutár telefonszámát. Most egy másik nagy felfedezésemet osztanám meg a bányász szendvics után közvetlen, mellyel lerántom a leplet a mekis csibeburger otthoni elkészítéséről.

Az első és egyben legfontosabb lépés, hogy a puccparádét nagyon gyorsan elfelejtsük. Nem kell ide kék sajt, meg habanero paprika, koriander, vagy bármi más buziskodás ahhoz, hogy a szokásosnál egy kicsit eltérőbb, ugyanakkor a mekis színvonalat simán kenterbe verő ételkuriózumot fogyasszunk. Most aztán jól felmagasztaltam a spáros vizes zsemlébe csomagolt vasárnapi rántott hús receptjét, ugyanis ennyi az egész, és ennél nem is kell több. Vegyünk egy sima zsemlét. Nem kell hamburger zsemle, mert felesleges pénzkidobás. A zsemlét félbevágva, mindkét oldalát serpenyőn, kevés olajon megpirítjuk. A pirítóst is alkalmazhatjuk erre a célra, a lényeg, hogy ne legyen szikla kemény, csak épp hogy megpiruljon a felszíne. Eközben a vasárnapról megmaradt rántott húst kellően felmelegítettük a mikróban, szóval az is megvan. Innentől már ízlés dolga, hogy a húsnak megágyazunk-e egy-két levél salátaággyal, és hogy rakunk-e még rá egy kis sajtot, meg paradicsomot, de az ízfokozás végett ezek az alkatrészek is nélkülözhetetlennek mondhatók (részemről). És végül, ami nélkül szart sem érne az egész, ami nélkül nem mondhatnánk, hogy ez szinte ugyanolyan, mint a a jó öreg mekis csibeburger, ketchuppal és mustárral ízesítjük, és így tálaljuk és fogyasztjuk.