UTOLSÓ VACSORA - Az örök idealista kérdés a származást akként vizsgálja, hogy vajh’ a tojás, esetleg a csirke léte az előbbre datálható. Ez esetben mindez lényegtelen, a cél, hogy megleljük a valóban minőségi és mindenre alkalmas tojásokat. Hisz majd' minden étek lelke eme biológiai csodában rejlik, még ha a kóteri nélkülözés által inspirált vasalón pirított szalonnás tükörre gondolunk, vagy az olasz tojáshabos bárány rizottóra. Eme remeket a mai gazdaság állása okán lassan luxuscikként lelhetjük fel a boltok polcain, ára az egekben, minősége olykor mégis a kétéltűek tompora alatt. Mindez tehát indokolttá teszi, hogy mélyebben lássunk a szárnyas embriókba, in medias res.